Yellowhammer del birrificio Black Isle

Fonte: Fermento

Realtà orgogliosamente biologica e meritatamente nota del panorama scozzese – siamo a Munlochy, villaggio del distretto Highland – dove il marchio Black Isle, il cui nome ricalca quello della penisola in cui ci troviamo, spazia tra interpretazioni birrarie (più o meno) tradizionali ed (altrettanto più o meno) moderniste. Nel senso che spesso la classicità sta […]

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