Quando un homebrewer diventa consulente: intervista a Nicola Coppe

Fonte: Cronache di birra

Il sogno nel cassetto di molti homebrewer è di accedere, un giorno, al mondo dei pro: abbandonare i pentoloni di casa e i fermentatori in plastica per aprire un proprio birrificio e cominciare a produrre birra sul serio. Non sempre però la trasformazione dell’hobby in un lavoro segue questo percorso e un esempio ci arriva …

Leggi: Quando un homebrewer diventa consulente: intervista a Nicola Coppe