Birra Hub Blog

Dagli Usa arriva la giacca per il bevitore di birra

Fonte: Il Birrafondaio Una giacca che vi tiene caldo mentre mantiene fredda la vostra birra. Questa l’idea di Zane Lamprey, protagonista di programmi televisivi dedicati all’alcool che si autodefinisce “bevitore professionista” e che negli ultimi anni ha ideato una serie di gadget dedicati a chi condivide la sua passione. L’ultima...

D come Degustazione!

Fonte: Il Birrafondaio Articolo presente nella nostra Rivista “Il Birrafondaio” Anno 1 Numero 4 Leggi: D come Degustazione!

Uno tsunami chiamato birra artigianale italiana

Fonte: Birramoriamoci In passato l’ho chiamata “ondata”, ma quella della birra artigianale italiana è un vero e proprio tsunami. Sei pronto ordunque a farti travolgere dalla squisita bontà della bevanda di Cerere? Seguimi, vedrai che bontà! Ultima rassegna prima di Natale nei meandri della birra artigianale italiana. L’avresti mai detto?...

Alla Fiera del Levante la Festa della Birra Artigianale

Fonte: BariToday BariToday Alla Fiera del Levante la Festa della Birra Artigianale BariToday Con il patrocinio del Comune di Bari e la partnership con l’Istituto Alberghiero Majorana, la Fiera del Levante apre per la prima volta durante le festività natalizie con “LUPPOLATA – Festa della Birra Artigianale in Fiera”. L’iniziativa è...

Abbaye des Rocs Speciale Noel

Abbaye des Rocs Speciale Noel

Fonte: UnaBirraAlGiorno Come vuole la tradiziione belga, non ci sono molte informazioni sul sito ufficiale della Brasserie des Rocs. Viene fondata nel 1979 a Montignies-sur-Roc in Vallonia, nella provincia dell’Hainaut e situata ad una decina di chilometri dal confine francese ed anche  dallla Brasserie Des Blaugies: informazione molto utile se...

Birra in Festa | birra artigianale Roma a Villa dei Cesari

Fonte: 06Blog 06blog.it (Blog) Birra in Festa | birra artigianale Roma | street foood | Villa dei Cesari … 06blog.it (Blog) Il movimento birrario del Lazio è sempre in fermento, ma se vi interessa brindare alle sue eccellenze artigianali, assaggiando quelle gastronomiche, il 27 e il 28 dicembre, potete approfittare...

A Siena nasce la birra al panforte.

Fonte: Portale birra Oltre a panettone, pandoro e torrone, uno dei sapori tipici del Natale è il panforte. Originario della zona di Siena, racchiude in sé tutto il profumo delle spezie medievali. Ora tutto questo diventa anche una birra artigianale, prodotta dal birrificio San Quirico. Questa bevanda verrà venduta insieme...

Nuove birre da Argo, Extraomnes, Mezzavia, ‘A Magara ed Ebers

Fonte: Cronache di birra In questo momento probabilmente starete spendendo più di qualche pensiero per il cenone della vigilia di Natale e magari vorrete accompagnare il tutto con birra artigianale. Per proporre qualcosa di nuovo potrebbe allora interessarvi conoscere le ultime novità dai birrifici … Continua a leggere→ Leggi: Nuove...

La Storia della Birra/4 – L’EDITTO DELLA PUREZZA

Fonte: Il Birrafondaio Come abbiamo visto nell’ultimo numero, il Medioevo rappresenta certamente un momento chiave nello sviluppo e nella diffusione della birra in Europa. Già nel 1300 in Inghilterra le birrerie si contavano a migliaia e la birra era spesso preferita all’acqua perché il procedimento di lavorazione eliminava la maggior...

Al Forst Merano la palla di Natale più grande del mondo

Fonte: BirraNotizie Nuova singolare iniziativa natalizia per la Spezialbier-Brauerei Forst. Nel 2010, in occasione della festa della città di Merano, presentato il boccale di birra più grande al mondo; nel 2012, per il Winefestival, riprodotta la birra del presidente americano Obama; nel 2014, nuovo colpo di scena: nella Foresta natalizia...

De Dolle Stille Nacht 2014

Fonte: UnaBirraAlGiorno Il Natale di ogni birrofilo può dirsi tale solamente quando riesce a mettere le mani sulla Stille Nacht: è solo allora che può esclamare: “adesso è Natale!”. Stille Nacht è la natalizia di De Dolle, birrificio belga che si trova ad Esen ed è guidato dal “pazzo” Kris Herteleer;...

L’AQUILA: LA BIRRA ARTIGIANALE TORNA IN CENTRO

Fonte: Abruzzoweb Abruzzoweb.it L’AQUILA: LA BIRRA ARTIGIANALE TORNA IN CENTRO, RIAPRE … Abruzzoweb.it La prima tipologia di birra prodotta è stata una lager a bassa fermentazione, seguita da una ambrata stile Ale inglese, sempre a bassa fermentazione; oggi vengono prodotte anche una nera stile Stout, una Weizen ad alta fermentazione,...

Da Rocket Brewing la birra che stimola il pensiero creativo

Fonte: Il Birrafondaio Si chiama “Problem solver” e promette di aiutarvi a raggiungere quel picco di creatività utile a trovare la soluzione ai vostri problemi o piuttosto a trovare l’idea che cambierà la vostra vita. È la nuova birra dei danesi di Rocket Brewing, una Pale Ale che si propone...

Vicaris Winter 2014

Fonte: UnaBirraAlGiorno Si chiama semplicemente Winter la natalizia della Brouwerij Dilewyns di Dondermonde, che vi ho presentato in questa occasione. Come il nome suggerisce più che di una vera e propria birra natalizia si tratta di una birra stagionale disponibile nei mesi più freddi dell’anno, solitamente a partire da novembre....

Peroni in primo piano al World Beer Awards e al Beverage Testing Institute

Peroni in primo piano al World Beer Awards e al Beverage Testing Institute

Fonte: BirraNotizie Le tre birre di alta qualità della Famiglia Peroni, Peroni Gran Riserva Rossa, Peroni Gran Riserva Puro Malto e Peroni Gran Riserva Doppio Malto celebrano i loro successi al World Beer Awards e al Beverage Testing Institute.     Tripletta di successi del Range Peroni Gran Riserva (vale...

Le Trou du Diable Saison du Tracteur

Fonte: UnaBirraAlGiorno “Il buco del diavolo”  (Le Trou du Diable) è il nome dato ad una serie di rapide del fiume Saint-Maurice che  – si dice – sembrano precipitare così in basso da arrivare all’inferno; lo stesso nome viene utilizzato da André Trudel e Issac Tremblay per  il brewpub aperto...

Spillatura e schiuma, come degustare una birra artigianale

Fonte: La Repubblica Spillatura e schiuma, come degustare una birra artigianale La Repubblica Spillatura e schiuma, come degustare una birra artigianale. Manuele Colonna Pubblican, gestore di un pub romano, spiega come apprezzare al meglio le diverse qualità della bevanda: “E’ un prodotto vivo e delicato e come tale va trattato”...

Da oggi è disponibile la 10° puntata de “Il BirrafondRadio”

Fonte: Il Birrafondaio Pronto per una nuova puntata del BirrafondRadio? Questa settimana come di consueto potrete ascoltare tante news e approfondimenti sul mondo della Birra Artigianale! Stay Tuned Ascolta la Puntata numero 10 http://www.italiastampa.it/audio/Rubriche/podcast/birrafondradio_2014_10.mp3   Nella sezione dedicata del nostro sito, oltre a poter ascoltare l’ultima puntata sono disponibili tutti i podcast...

Panil Divina Birrificio Torrechiara

Fonte: Birramoriamoci Panil Divina Birrificio Torrechiara BIRRAmoriamoci Benvenuti nel regno della fermentazione spontanea! Ebbene sì, perché la Panil Divina del Birrificio Torrechiara è una birra che si ispira al mondo dei Lambic – birre di origine belga inoculate spontaneamente dai lieviti presenti nell’aria. Con lo stesso nome, ma nel generoso formato...

Baladin Nöel Café

Baladin Nöel Café

Fonte: UnaBirraAlGiorno Eccoci all’inaugurazione ufficiale della stagione natalizia 2014, con la prima birra di Natale; restiamo in Italia da quello che viene considerato il colpevole (La birra artigianale – È tutta colpa di Teo) della (ri)nascita della birra artigianale in Italia: Birrificio Agricolo Baldin e Teo Musso. Era il 1996,...