Birra Hub Blog

CORSO DI INTRODUZIONE ALLA DEGUSTAZIONE DELLA BIRRA A CASERTA

Fonte: Il Birrafondaio Finalmente! Il corso è destinato a chi non ha mai avuto un approccio con la degustazione quindi ai neofiti ed è infatti un corso di introduzione alla degustazione di birra. Si articolerà in 5 incontri, di cui uno con cotta pubblica a cura de La Quinta Pinta...

Luppolata, la festa della birra artigianale in Fiera

Fonte: Puglia Mon Amour Puglia Mon Amour Luppolata, la festa della birra artigianale in Fiera Puglia Mon Amour Un fenomeno che ha visto nascere, negli ultimi dieci anni, più di trenta realtà tra piccoli produttori di birra artigianale, micro-birrifici e innovative beerfirms, cioè piccoli birrifici che commercializzano marchi proprietari. In Fiera...

Almond 22 Christmas Cru

Almond 22 Christmas Cru

Fonte: UnaBirraAlGiorno Si chiama Christmas Cru la proposta natalizia del birrificio abruzzese Almond ’22, guidato dal 2003 dal birraio Jurij Ferri. Il nome scelto rimanda ad un altra produzione Almond, la Grand Cru, della quale questa birra natalizia ne è una più robusta variazione. Se non erro veniva solitamente prodotta...

Beer Mile, quando la pinta va bevuta.. di corsa!

Fonte: Fermento Birra Chissà quante volte, in riferimento a una birra particolarmente ben fatta, avrete esclamato – o vi sarà capitato di sentire esclamare – parole del tipo “Me la berrei di corsa!”. Ebbene, nel caso specifico, l’espressione va presa alla lettera. Agli antipodi rispetto all’approccio della degustazione (con tutti...

Natale, birra e strane strenne

Natale, birra e strane strenne

Fonte: BirraNotizie Ok, è Santo Stefano, siete in panciolle sul divano dopo laute libagioni… ma coi regali, per fortuna, avete chiuso il sipario. Menomale, e ora che potete non pensarci più per almeno altri undici mesi, eccovi due idee “imperdibili” che sicuramente vi siete persi.     L’impredibile “boccia” per...

To Øl Shameless Santa 2013

To Øl Shameless Santa 2013

Fonte: UnaBirraAlGiorno Nel vasto portfolio brassicolo della beerfirm danese To Øl non potevano certo mancare diverse proposte natalizie; ci sono i pesi “leggeri”, come la saison invernale (?) Snowball  e una APA (Frost Bite) prodotta con aghi di pino e scorza d’arancio. E poi c’è il peso massimo Jule Mælk, una...

Auguri dal Birrafondaio

Fonte: Il Birrafondaio Molti di voi oggi tra i regali troveranno qualche bottiglia di birra artigianale che cercavano da tempo, qualcuno scarterà il suo primo kit per l’homebrewing, altri stapperanno una “speciale” natalizia. Ovunque voi siate e qualsiasi cosa beviate per festeggiare… …un grande augurio di buon Natale a tutti...

La prima birra dei Barbieri, un concorso per dar vita all’etichetta

La prima birra dei Barbieri, un concorso per dar vita all’etichetta

Fonte: BirraNotizie Loro sono l’accolita di “beer addicted” più cool del web, almeno soprattutto fra i fanatici della birra artigianale e gli esperti dell’arte brassicola in guisa casalinga. Ora, la banda del forum “Il Barbiere della Birra” è pronta a valicare i confini virtuali del web e quelli prospettici del...

Delirium Christmas

Delirium Christmas

Fonte: UnaBirraAlGiorno E’ Léon Huyghe,  arrivato a Melle (una quindicina di chilometri a sud-est di Gand) nel 1902, a fondare quattro anni dopo la Brouwerij Den Appel, rilevando la proprietà di un birrificio preesistente. Il nome rimane in uso sino al 1936, quando viene modificato in Leon Huyghe Ltd. Nel corso degli...

Opperbacco Imperial Deep Underground

Opperbacco Imperial Deep Underground

Fonte: UnaBirraAlGiorno La bevuta di oggi è ideale continuazione di quella di un mesetto fa: Deep Underground, la porter molto luppolata di Opperbacco, realizzata in collaborazione con gli homebrewers Matteo “Iumbe” e  Loreto Lamolinara. I primi assaggi della sua versione “imperiale” si possono fare lo scorso gennaio, durante l’edizione 2014 di Rhex...

Metti una sera un birraio belga nella Bergamasca

Metti una sera un birraio belga nella Bergamasca

Fonte: BirraNotizie Jef Van Den Steen non è solo un famoso esperto mondiale di birra, scrittore e birraio. E’ anche un vero e proprio personaggio e un uomo di grande cultura brassicola e contagiosa simpatia. L’Abbazia di Sherwood di Caprino Bergamasco (al crocevia fra terra orobica e Lecchese), invece, non...

Buone feste a tutti, ci risentiamo dopo la Befana

Fonte: Cronache di birra Se negli scorsi giorni siete stati bravi, in questo momento avrete già spuntato dal vostro elenco di cose da fare per Natale la maggior parte dei compiti: comprare i regali, fare la spesa per il cenone, preparare l’elenco delle birre … Continua a leggere→ Leggi: Buone...

Birra in Festa, il 27 e il 28 appuntamento con i birrifici laziali

Fonte: Il Birrafondaio Cosa c’è di meglio, dopo le abbuffate natalizie, che festeggiare insieme ad alcune tra le eccellenze birrarie e gastronomiche del Lazio? Per chi sarà a Roma nei giorni tra Natale e capodanno l’occasione sarà rappresentata dal “Birra in Festa”, l’evento organizzato da BEEROMA e Culinaria nella Nuova...

Hornbeer The Fundamental Blackhorn

Hornbeer The Fundamental Blackhorn

Fonte: UnaBirraAlGiorno Breve pausa dalle birre natalizia ed ultimo debutto dell’anno sulle pagine del blog. Si tratta di Hornbeer, birrificio sito a Kirke Hyllinge, nella penisola dello Hornsherred dal quale prende il nome, venti chilometri ad ovest di Roskilde ed a cinquanta da Copenhagen. Lo aprono a maggio del 2008 il...

Letterina di Natale a Babbo Bastardo

Fonte: Cronache di birra Ok, lo ammetto: in questi giorni ho cercato di non pensarci, ho evitato accuratamente ogni riflessione al riguardo e ho fatto il vago in maniera spudorata. Ma è stato tutto inutile. E quindi eccoci qui, mio caro Babbo Bastardo, alla … Continua a leggere→ Leggi: Letterina...

Dagli Usa arriva la giacca per il bevitore di birra

Fonte: Il Birrafondaio Una giacca che vi tiene caldo mentre mantiene fredda la vostra birra. Questa l’idea di Zane Lamprey, protagonista di programmi televisivi dedicati all’alcool che si autodefinisce “bevitore professionista” e che negli ultimi anni ha ideato una serie di gadget dedicati a chi condivide la sua passione. L’ultima...

D come Degustazione!

Fonte: Il Birrafondaio Articolo presente nella nostra Rivista “Il Birrafondaio” Anno 1 Numero 4 Leggi: D come Degustazione!

Uno tsunami chiamato birra artigianale italiana

Fonte: Birramoriamoci In passato l’ho chiamata “ondata”, ma quella della birra artigianale italiana è un vero e proprio tsunami. Sei pronto ordunque a farti travolgere dalla squisita bontà della bevanda di Cerere? Seguimi, vedrai che bontà! Ultima rassegna prima di Natale nei meandri della birra artigianale italiana. L’avresti mai detto?...