Birra Hub Blog

Nuove birre da Pontino, PBC, Mastino, Almond e BSA

Fonte: Cronache di Birra I ragazzi del birrificio Pontino non riescono proprio a stare fermi e a distanza di pochi giorni da La Beffa ecco che tornano con un’altra novità. L’Italian Wit Project (5,3%) è una Blanche “evoluta”, nel senso che oltre alla classica aromatizzazione prevista da questo stile impiega...

Birrifici e Beerfirm crescono: Otus, Barbanera, Z’am Steg, I 3 Bagai

Fonte: Fermento Birra Arriva la primavera, fioriscono… i birrifici. Partiamo dalla Lombardia: a Seriate (Bergamo) debutta il marchio Otus, una compagne societaria ampia (25 i membri), una produzione affidata a Mauro Bertolini (enologo con esperienze brassicole oltre confine), un traguardo annuo di mille ettolitri con l’obiettivo (ambizioso) di arrivare a...

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Warsteiner a caccia di giovani creativi

La birra Warsteiner torna a fare da “talent scout” dei giovani artisti nel Blooom Award, il contest più creativo di sempre! Dal 1 aprile al 31 luglio iscrizioni aperte per la sesta edizione del prestigioso contest promosso dalla storica birreria tedesca e aperto alle giovani promesse che infondono passione e...

Birra italiana: aumentano le accise, scende l’export

Fonte: Fermento Birra Le calorie di un succo d’arancia (45 in 10 centilitri sui 5,5 gradi alcoli), le accise che sarebbero degne di quelle applicabili su un metallo pregiato. E’ il paradosso della birra italiana: sull’economia della quale inizia a manifestarsi, in tutto il suo tangibile peso negativo, l’aumento sulle...

99 modi per aprire una bottiglia di birra

Fonte: Birreggiare Quanti di voi si sono trovati in una assolata giornata estiva con una bottiglia di birra in mano ed un enorme problema: come la apro? Il problema è molto più serio di quanto si possa pensare, al punto che sulla questione è stato scritto addirittura un libro dal titolo...

Tecnologia, è nata la app che ti fa vincere birre gratis

Fonte: Il Birrafondaio Siamo sicuri che i birrafondai di San Diego saranno già diventati dei fenomeni nel giocare a “Push For Beer”. Il motivo è semplice: raggiungendo degli obiettivi stabiliti in questa app, per ora disponbile solo per i device Apple, permette di vincere delle birre gratis nei locali che...

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Quella sua maglietta fina… fatta di malto e luppolo

Mi scuserà Baglioni, o mi scuseranno i lettori del sito, per il furto di un incipit secolare come “Piccolo grande amore” ma se serve parlare di magliette e abiti che danno adito alla fantasia niente di meglio c’è che il Claudio nazionale. In realtà la maglietta è fina ma ha...

Viaggi birrari: Napoli, un paradiso pericolosamente saporito

Fonte: Birramoriamoci E’ diventato il leitmotiv dei miei viaggi birrari: unire utile (birra) e dilettevole (sempre birra), per la gioia del mio pancino. A Napoli ho incontrato la tradizione gastronomica partenopea. E anche la birra artigianale, ovviamente. Neanche il tempo di arrivare alla stazione di Napoli che ero già in direzione de La Notizia. Si...

Westvleteren Extra 8 (2012) vs. Rochefort Trappistes 8 (2012)

Fonte: UnaBirraAlGiorno Qualche tempo fa organizzai una piccola “orizzontale” di tre Belgian Strong Ale (o Quadrupel, se preferite): le due trappiste Westvleteren XII e Rochefort 10 ed una che ha avuto molto in comune con la prima delle due: la St. Bernardus 12.   Dopo la “sfida” tra quei pesi...

Un aprile a tutta birra. Scopri gli eventi in giro per l’Italia.

Fonte: Portale Birra Aprile è da sempre un mese interessante per tutti gli amanti della birra. La nostra agenda è già affollatissima, così abbiamo scelto alcuni degli appuntamenti più interessanti ai quali potrete prendere parte. In provincia di Modena, a Castelnuovo Rangone, dal 17 al 19 aprile avrà luogo Beerquake....

Londra, il cartellone pubblicitario “magico” ti regala una birra

Fonte: Il Birrafondaio Che si apprezzi o meno la loro birra, è decisamente difficile non riconoscere a Carlsberg la capacità di creare delle campagne pubblicitarie capaci di attirare l’attenzione, spesso in maniera provocatoria. Con la nuova iniziativa promozionale lanciata a Londra non c’è dubbio che i creativi del produttore danese...

A caccia delle inconsapevoli (gluten free)

Fonte: Cronache di Birra Amare la birra e vedersela togliere per motivi di salute è una di quelle cose che non ti auguri mai nella vita. Nel novembre 2011 è accaduto a me. In quel periodo mi sottoposi a dei controlli di routine a cui aggiunsi quelli relativi all’intolleranza al glutine...

Da oggi è disponibile la 14° puntata del 2015 de “Il BirrafondRadio”

Fonte: Il Birrafondaio Pronto per una nuova puntata del BirrafondRadio? Questa settimana come di consueto potrete ascoltare tante news e approfondimenti sul mondo della Birra Artigianale! Stay Tuned Ascolta la Puntata numero 14 del 2015 http://www.italiastampa.it/audio/Rubriche/podcast/birrafondradio_2015_14.mp3   Nella sezione dedicata del nostro sito, oltre a poter ascoltare l’ultima puntata sono disponibili tutti...

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Dieci birre da bere questa primavera

Gli elenchi sono sempre soggettivi. Una birra che piace a me potrebbe non piacere a te.  Se la lista però la propone Marco Pion – Tyrser un occhio ce lo dai volentieri. Leggi: http://www.agrodolce.it/2015/04/10/birre-da-bere-in-primavera/

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Stone Brewery aprirà uno stabilimento in Germania

Stone Brewery è il decimo birrificio artigianale per grandezza in America e ha un fatturato di circa 130 milioni di dollari all’anno. Aprirà nel 2016 uno stabilimento in Germania. La notizia per il mondo birraio non è per niente una sciocchezza. Perché aprire uno nuovo stabilimento fuori dai confini nazionali americani...

Fortezza olandese riconvertita in “cantina” per conservare birre pregiate

Fonte: BirraNotizie.it Senza ombra di dubbio, una “cantina” davvero spettacolare. In Olanda, hanno deciso di convertire una fortezza della prima guerra mondiale, unica nel suo genere, in un magazzino per la conservazione ottimale di birre artigianali.Insomma, condizioni ambientali ideali, quelle dello Spijkerboor Fort nelle vicinanze di Amsterdam. Almeno secondo il...

La sa lunga il birrificio artigianale!

Fonte: Birramoriamoci Chi si ferma è perduto! Mentre stiamo a rigirarci i pollici il mercato della birra artigianale italiana non rimane certo a guardare. Qua e là spunta il nome del nuovo, ennesimo birrificio artigianale. Prendi appunti, te lo presento! Come nel consueto modus operandi di Birramoriamoci, oggi segnalo qualche new...

Buxton Tsar

Fonte: UnaBirraAlGiorno Chi segue regolarmente il blog e ha letto il post riassuntivo sulle migliori birre bevute nel 2014 avrà senz’altro notato il nome di Buxton, birrificio dell’omonima cittadina del Derbyshire fondato nel 2009 da Geoff e Debbie Quinn  e da me incontrato per le prima volta nel 2011. Merito...

Stillwater Why Can’t IBU?

Fonte: UnaBirraAlGiorno Dopo qualche anno ricompare sul blog la beerfirm statunitense Stillwater Artisanal, della quale sono disponibili in Italia in questo periodo diverse birre. La beerfirm corrisponde al nome di Brian Strumke,  uno “zingaro” quasi per natura, e non solo quando fa il birraio, incapace di restare per più di...