Birra Hub Blog

Le scuole di birra artigianale in Italia esistono

Spesso ci si domanda come mai in un settore così sviluppato come la birra non ci siano corsi di tipo scolastico, nel senso di istruzione ministeriale. Molti birrai hanno cominciato con il classico kit da homebrewer per poi passare a piccoli impianti all-grain ed infine al grande salto con un...

BIRRA PERONI E RUGBY SEI NAZIONI: connubio indissolubile

Fonte: Beverfood Anche quest’anno, al torneo delle Sei Nazioni di Rugby, si beve Birra Peroni. Insieme al Sei Nazioni, torna il Terzo Tempo Peroni Village, un luogo d’incontro divenuto simbolo di condivisione e festa, in cui darsi appuntamento prima e dopo le partite degli Azzurri allo Stadio Olimpico di Roma....

Ristorante norvegese con impianto cerca birraio

Fonte: Cronache di birra Frati Restaurant aprirà a breve un nuovo ristorante nel centro di Tondheim in Norvegia. Sarà il ristorante di punta di tutta la compagnia (che è già presente in città con altri 3 ottimi ristoranti). Abbiamo acquistato un nostro impianto per la … Continua a leggere→ Leggi: Ristorante...

A BEER ATTRACTION 2015  Unionbirrai festeggia i 10 anni del concorso “BIRRA DELL’ANNO”

A BEER ATTRACTION 2015 Unionbirrai festeggia i 10 anni del concorso “BIRRA DELL’ANNO”

Fonte: Beverfood Da una parte la novità, dall’altra la tradizione. In occasione di Beer Attraction-International Craft Breweries Show, il nuovo evento dedicato alla birra artigianale che si svolgerà a Rimini Fiera dal 21 al 24 febbraio (apertura al pubblico 21 e 22 febbraio, 23 e 24 solo operatori), ritorna il...

Con Unionbirrai al Beertech di Fermo per imparare a promuovere la birra artigianale

Con Unionbirrai al Beertech di Fermo per imparare a promuovere la birra artigianale

Fonte: La Pinta Medicea Segnaliamo un incontro dedicato al packaging delle birre artigianali in collaborazione di UnionBirrai. Si tratta di un argomento fondamentale per le piccole realtà birrarie che spesso hanno poche risorse, ma che  si devono distinguere dalla moltitudine di altre microbirrerie presenti sul mercato; in questi casi, la...

Le facce dei mastri birrai

Avete in mente le facce dei mastri birrai più importanti? Le conoscete? E le voci degli esperti birrari? Il video realizzato mesi fa da Beer in Italy risponde a molte di queste domande. Da fisiognomico per alcuni mastri non avevo dubbi, su altri mi sono stupito. Ma è possibile un...

Da oggi è disponibile il 1° numero del 2015 della rivista de “Il Birrafondaio”

Da oggi è disponibile il 1° numero del 2015 della rivista de “Il Birrafondaio”

Fonte: Il Birrafondaio Cari amici birrafondai, il 2015 si apre con un bicchiere mezzo vuoto: dal 1 di gennaio, infatti, è scattato un nuovo aumento dell’accisa sulla birra e questo significa che quasi metà di ogni bicchiere di birra che gusterete nel nuovo anno se ne andrà in tasse. Per...

Volevi un altro birrificio italiano? Accontentato!

Fonte: Birramoriamoci Hai saputo? Ha aperto un altro birrificio italiano! E se ti dicessi che non è uno solo, ma sono ben quattro i nuovi birrifici? L’artigianale continua a fermentare. Proviamo a mantenere il conteggio delle nuove aperture. Dopo una settimana di pausa è doveroso tornare ad aggiornarti su quel...

Fantôme Hiver

Fantôme Hiver

Fonte: UnaBirraAlGiorno Fantôme Printemps, Fantôme d’Eté, Fantôme Automne e Fantôme Hiver sono le quattro birre che l’estroso birraio Dany Prignon, Brasserie Fantôme, dedica alle stagioni dell’anno. Queste “Saison d’Erezée”, in onore dell’omonimo paese nei pressi di Soy, dove ha sede il birrificio, vengono realizzate di volta in volta secondo la...

SIERRA NEVADA rinnova le etichette delle proprie birre in bottiglia

Fonte: Beverfood Il birrificio californiano Sierra Nevada Brewing Company ha svelato la propria novità per il 2015: le nuove etichette per tutte le referenze. Un design rinnovato che trasmette in maniera ancora più efficace la personalità delle proprie birre, le vere protagoniste della craft beer revolution americana. Sierra Nevada rinnova...

Quando la birra la consegna il coniglio

Fonte: Il Birrafondaio Quando si dice che l’allenamento e il duro lavoro alla fine pagano, probabilmente non ci si riferisce a Wallace né al suo “coach” David, ma quando lo si vede al “lavoro” è davvero difficile resistergli. Si perché Wallace è un coniglio e vederlo spingere uno speciale carrello...

Gadget per chi ama la birra.

Gadget per chi ama la birra.

Fonte: Portale birra Se amate la birra ci sono alcuni gadget che non possono mancare a casa vostra e che vi faranno esclamare “ma come ho fatto a vivere senza, fino ad oggi?”. Ma andiamo a vedere quali sono. Corno della vittoria. Il vostro sogno più grande è andare in...

Beercycling, pedalare da un birrificio all’altro

Una bellissima idea per godere del piacere della buona birra artigianale e delle due ruote spinte dalla gambe. Su strade magnifiche che costeggiano fiume e attraversano boschi per giungere fino ai birrifici e ai brewpub di Belgio e Paesi Bassi. Questa la formula di Beercycling, una forma di turismo in...

Homebrewer di razza… 9! Giovedì 5 marzo 2015

Fonte: La Pinta Medicea Nono Homebrewer di Razza, l’incontro dedicato a chi fa la birra in casa e desidera incontrare altri appassionati. Portate le vostre creazioni per condividerle e parlarne con gli altri partecipanti. Giovedì 5 marzo 2015 alle 20:00 al Beer House Club a Firenze vi aspettiamo con le...

Bizza(bi)rrie: pillola londinese

Bizza(bi)rrie: pillola londinese

Fonte: BirraNotizie Birramaniaci, il blog va qualche giorno sulle nevi e vi dona giusto giusto qualche bizzarria, anzi bizza(bi)rria assortita qua e là. A settimana prossima con altre notizie curiose sul mondo della birra!   Ernie     Nell’800 Londra fu travolta dalla birra. Il 16 ottobre del 1814 una...