Lo scrigno vintage dell’Ottavonano

Fonte: Il giornale della birra

  Atripalda, piccola località della provincia di Avellino, è conosciuta all’interno del mondo della birra per uno dei più importanti pub in Italia: Ottavonano Bere Birra. Oltre ad essere un locale punto di riferimento per tutto il movimento campano, è famoso soprattutto per essere l’unica birreria in Italia, e uno dei pochi al mondo, ad avere un’ampia selezione di birre vintage, paragonabile al famosissimo Kulminator di Anversa. Durante il festival IBF di Milano l’Ottavonano ha aperto in anteprima mondiale una botte di Thomas Hardy’s Ale The Historical Vintage 2017; è stata l’occasione in cui abbiamo conosciuto Gianluca Polini, socio del locale insieme al fondatore Yuri Di Rito.   . .   A cosa si deve il nome Ottavonano? Il nome Ottavonano nasce da un’idea di Yuri. Da bambino ricevette come regalo i sette nani, dopo averli scartati,  continuava a cercare un ottavo nano. Fu così che l’ottavo nano, che tanto…

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