La Birra dell’Abbazia di Morimondo arriva a Milano!

Fonte: Il giornale della birra

Le birre dell’Abbazia di Morimondo arrivano a Milano grazie al Bam Brewery Pub, nuovo locale appena inaugurato in via delle Forze Armate 99. Luca Livrieri, la sorella Luisa, e il cognato Mauro – grandi appassionati di birra artigianale – dopo aver creato le Birre dell’Abbazia di Morimondo, nate tutte intorno al lievito autoctono sviluppato nella vecchia ghiacciaia dell’Abbazia,dopo anni in giro per l’Italia a organizzare fiere e eventi hanno inaugurato lo scorso 30 giugno il nuovo locale. Luca, intervistato in esclusiva dal Giornale della Birra, ci spiega le caratteristiche del Pub e cosa ha portato i tre soci a lanciarsi in questa nuova avventura.   . .   Quanti soci siete e come mai avete deciso di aprire un pub? “Siamo tre soci: io, mia sorella Luisa e mio cognato Mauro. Lavoriamo nel mondo della birra da ormai sette anni, facciamo circa 60 fiere l’anno girando perl’Italia e abbiamo anche…

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