Dietro le quinte di Birramia.it: la nostra intervista a Samara Bianchini

Fonte: Il giornale della birra

Lo sviluppo della passione per l’homebrewing è stato accompagnato e spesso anche determinato dallo sviluppo di una serie di store online e blog che dispensano informazioni utili per i birrai casalinghi e permettono un approvvigionamento in piccoli lotti e su scala perfetta per piccole cotte delle materie prime necessarie. Sono moltissimi i siti web che oggi popolano la rete offrendo servizi dedicati e diversificati, ma pochi in Italia hanno fatto la storia del settore. Tra questi, sicuramente non si può dimenticare Birramia, con sede in Toscana, ma che da anni rifornisce in tutta Italia generazioni di homebrewer! Oggi incontriamo Samara Bianchini, Che ci racconta in un’intervista esclusiva per Giornale della Birra, questa realtà dinamica ed il punto di vista dell’azienda sull’evoluzione del settore hobbystico in Italia.   . .   Samara, precisamente di cosa ti occupi in Birramia ? Ho cominciato a lavorare a Birramia fin dai primissimi tempi: il…

Leggi: Dietro le quinte di Birramia.it: la nostra intervista a Samara Bianchini