Cherry Funk Metal del birrificio Jester King

Fonte: Fermento

  Sulla base della Funk Metal (Imperial Stout maturata in botte a fini acidificanti oltre che ossidativi), il team texano di Jester King (con base ad Austin) propone questa variazione sul tema arricchita con ciliegie dal nome Cherry Funk Metal. In particolare, nell’esecuzione del blend tra fusto e fusto, una porzione dell’assemblaggio viene separata dal resto della […]

Leggi: Cherry Funk Metal del birrificio Jester King