Birricoli: nel WE a Celle Ligure!

Fonte: Il giornale della birra

Celle Ligure chiude la stagione dei grandi eventi gastronomici con la seconda edizione di Birricoli: birre d’eccellenza e streetfood di qualità nel centro storico, venerdì 5 e sabato 6 ottobre. L’evento sarà realizzato ancora una volta dal Consorzio Promotur con il patrocinio del Comune di Celle Ligure e seguirà la formula collaudata dei grandi successi cellesi da Vin per Focaccia, a Notte Viola, passando per Acciugalonga e Basilico Night. Un ricco percorso gastronomico a cura di 13 locali del centro, ciascuno abbinato ad un birrificio per un viaggio da non perdere nel mondo delle birre di qualità. La Bistronomia di Emi ospita l’Agribirrificio AltaVia, il primo micro-birrificio agricolo nato in Liguria che ha sede nella borgata Badani, all’interno nel comune di Sassello, dove le birre sono prodotte in prevalenza con le materie prime che vengono coltivate nei terreni dell’azienda.   . .   Il Bar Focacceria I Giascia avrà un…

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