Abbinamenti invernali: a tavola con le Winter Ale!

Fonte: Fermento

L’inverno è un momento molto interessante dal punto di vista brassicolo. Le temperature esterne permettono infatti di osare un po’ di più con le gradazioni dando modo di ritrovare alcuni stili che durante i mesi più miti trovano meno spazio. Ecco così che riappaiono nei nostri bicchieri imperial stout, barleywine, belgian strong ale e, in […]

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